TAG：谷类食物有哪些

1、玉米：玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物，具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。 2、稻谷：是我国的主要粮食作物之一，脱壳后的粮食是大米。大米不仅是食粮，同时还可以作为酿酒、制造饴糖的原料。 3、小麦：一种在世界各地广泛种植的谷类作物，是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。 4、燕麦：是世界性栽培作物，燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高。 5、高粱：是禾本科一年生草本植物，中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联...

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1、玉米：玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。 2、紫米：紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。 3、高粱米：高粱脱壳后即为高梁米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等，拉丁文为Sorghum。高粱是我国传统的五谷之一。属于禾本科高粱属一年生草本...

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谷类可大体分为禾谷类、豆菽类、薯类三类。 1、禾谷类：包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等。 2、豆菽类：包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等。 3、薯类：包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等...

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