海胆有几种做法

2026-06-10

海胆刺身的做法: 1、在海胆壳顶端,清理出半个壳大小的口,取出海胆的内脏,留下海胆黄,然后淋上柠檬汁、生抽、辣芥酱混合的汁; 2、吃的时候轻轻摇匀,让调味汁充分浸透到海胆四周。 海胆蛋羹的做法: 1、鸡蛋打在大的容器里,打散; 2、加入鲜美的海胆黄,搅拌均匀,加入和鸡蛋同等量的水,一茶匙盐,搅匀; 3、锅中加水煮开,放入海胆鸡蛋液,隔水蒸; 4、在蒸的过程中要不断搅拌; 5...

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