石头饼的做法与配料 银行利率表 2026-06-16 1、材料：面粉200克，苏打粉0.5克，酵母(干)2克，白芝麻适量，鸡蛋50克，水50克 2、做法：将盐，小苏打，鸡蛋和酵母放入面粉中，加水揉成光滑的面团，室温静置30分钟，放入冰箱冷藏。冷藏了约4个小时，面团发酵了大约1倍多大吧。 3、将面团分成小剂子，滚圆，压成薄片(面饼的厚薄可自行掌握)，在上面在压些芝麻。 4、将石子码入烤盘中，放到200度的烤箱中烤20分钟，要把石子先烤热。 5、将石子码入烤盘中，放到200度的烤箱中烤20分钟，要把石子先烤热。 6、将烤盘里的石子抹平... 阅读更多
石头饼配方 银行利率表 2026-06-10 1、将盐、小苏打、鸡蛋和酵母放入面粉中，加水揉成光滑的面团，室温静置30分钟，放入冰箱冷藏。冷藏了约4个小时，面团发酵了大约1倍多。 2、将面团分成小剂子，滚圆，压成薄片，面饼的厚薄可自行掌握，然后在上面在压些芝麻。 3、将石子码入烤盘中，放到200度的烤箱中烤20分钟，要把石子先烤热。 4、用勺子将石子取出一半，石子很烫要小心。 5、将烤盘里的石子抹平，把面饼放在石子上面，在将取出另一半石子覆盖在上面，用小铲子轻轻的压一压。 6、放入烤箱200度烤10分钟。 7... 阅读更多