葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多，一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类： 按酒的颜色： 1、红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。 2、白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。 按酒内糖分多少： 1、干葡萄酒：亦称干酒，原料中糖分完全转化成酒精，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。 2、半干葡萄酒：含糖量在4到12克每升之间...
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