白菜炒粉丝的家常做法
白菜炒粉丝 主料：白菜、粉丝 辅料：蒜泥、红尖椒、酱油、姜末 做法： 1、白菜洗净切丝； 2、粉丝用温水泡15分钟后对半剪开； 3、锅中热油，将姜末、蒜泥炒香； 4、倒入白菜丝翻炒至出水； 5、加入粉丝翻炒； 6、加入酱油调味后即可出锅...
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大白菜炒粉丝的家常做法
靠前、 先用温水把粉丝泡软，然后用水投一下，控干水分。 第二、 大白菜用水清洗干净，控干水分，切成丝。 第三、 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成对半。 第四、 切好葱，姜，蒜，备用。 第五、 锅内放入油加热，油要稍多一些，炒大白菜放油少了不好吃。油热后放入八角，花椒爆锅，放入葱，姜，蒜，红干椒炒香。 第六、 放入大白菜大火快速翻炒。大白菜炒至七分熟时，用勺把大白菜推向锅边，然后放入一匙儿酱油酱油不要淋在白菜上，酱油爆出香味后，放入粉丝翻炒。 第七、...