怎么炒茼蒿

2026-06-10

用料:茼蒿300克、植物油适量、葱1棵、姜少许、蚝油2勺。 1、茼蒿去除老茎和黄叶,洗净切成合适的段葱姜切末待用。 2、炒锅放油,爆香葱姜下入茼蒿快速翻炒几下,茼蒿会变软加入蚝油继续翻炒翻炒均匀,半分钟就好了装盘就可以吃了...

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茼蒿菜怎样炒好吃

2026-06-09

茼蒿可以清炒。清炒茼蒿色绿油亮,鲜嫩清香。 主料:茼蒿400克 调料:植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克 做法: 1、 选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水; 2、 将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热上桌供食...

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