煎鱼的步骤 银行利率表 2026-06-09 一，主料： 鱼块适量。 二，方法及步骤： 1、首先将鱼块洗干净，将一些食用盐抹在鱼块上，让盐充分渗入到鱼块里面去。 2、开火加入适量食用油，根据鱼块量的多少，又可以适当比平时炒菜时多点，等到油热了为止。 3、开始顺锅边加入鱼块，同时调小火力，小伙煎制，要经常翻动鱼块，防止一面受热太多变糊。 4、同时还要注意，防止鱼块粘锅，特别是鱼皮很容易黏住，也可以来回转动锅。 5、这时可以适当加一点盐，火候一定要给控制好，等到鱼块表面略黄的时候，就说明差不多了。 6、一定要小火煎制... 阅读更多