1、绿叶类：芹菜、西芹、菠菜、香菜、茼蒿、茴香、生菜、苋菜、莴苣、空心菜、包心菜等。 2、葱蒜类：葱、蒜、洋葱头、韭菜、韭黄等。 3、茄瓜类：黄瓜、丝瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、葫芦、佛手瓜、番茄、辣椒、茄子等。 4、根芋类：马铃薯（土豆）、山药、芋头、凉薯、姜、胡萝卜等。 5、豆荚类：红豆、豌豆、菜豆、刀豆、蚕豆、四季豆、大豆、豆角、豇豆、扁豆、毛豆、荷兰豆等。 6、水生菜类：莲藕、茭白、荸荠、菱角、莼菜、慈菇、水芹、芡实、蒲菜等。 7、食用菌类：牛肝菌、香菇、猴头蘑、茯苓（块菰）...
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