保质期是指食品的优秀食用期。 一般是指在生产厂家规定的贮藏条件下，能够保持食品优良品质的期限。在这段期限内，保证食品的品质不变，厂家承诺保质期内，食品的外观、口感、风味等不会发生明显变化。 另一方面是指生产厂家可保证食品安全性，在保质期内，正常的储存方式可以保证食品不会腐败变质，消费者可以放心食用。 食品的保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产（加工）过程（程序），并达到销售的标准日期。 消费者在购买食品时会发现，在食品的包装上或标签上除了印有食品名称...
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