红烧鸡腿是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一份简单的做法: 材料: 鸡腿 2个 姜片 5片 葱段 2根 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 冰糖 1块 清水 适量 食用油 适量 做法: 鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,以便入味。 热锅凉油,将鸡腿放入锅中煎至两面金黄色。 加入姜片和葱段,炒出香味。 加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量清水,烧开后转小火煮约20分钟,直到鸡腿熟透入味。 最后收汁,让汁水浓稠一些即可。 红烧鸡腿是一道家常菜,口感鲜美,做法简单。下面是一份红烧鸡腿的经典家常做法:...
阅读更多