TAG：水煮菜怎么做好吃

水煮菜的家常做法： 主料：白菜叶子四片、豆腐一斤、萝卜半个； 辅料：炒熟的麻椒面适量、油炸辣椒适量、耗油两滴、盐少量、海鲜酱油三小勺。 步骤： 1、白菜、萝卜、豆腐切好； 2、锅中倒适量水，烧开后放入萝卜、白菜，煮开后放豆腐； 3、等待的时间可以调蘸汁，把所有的调料加在一起搅拌均匀即可，煮三四分钟即可装盘开吃了。 小贴士：白菜、萝卜不易煮的时间太长，这样口感不好...

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水煮菜也可以非常美味，诀窍就是用肉汤煮制。其实只要选择精瘦肉，完全不用担心油脂的摄入过多。对于下厨的新手来说，可以解决一切青菜做不好吃的困扰，秋冬季节吃起来，又温暖又健康。 具体步骤如下： 1、将干香菇冲洗干净后用热水泡发； 2、瘦肉切片，用热水烫洗1至2遍以去除血水； 3、将切好的肉片放入砂锅，加入泡好的香菇和泡发香菇的水，放入葱段姜片提味，再加入适量清水； 4、大火烧开撇去浮沫后，加入花椒粉和白胡椒粉调味，加入适量生抽和盐，中小火煮5至10分钟； 5根据各种蔬菜熟的难易程度先后加入煮熟...

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