请问怎样才能把藕切成丝
具体做法如下： 1、如果要把藕切成丝的话，就要把藕竖着切，不要横着切，横着切片再切丝，藕就很碎，成不了丝； 2、先把莲藕切成十五厘米左右的段； 3、再顺着藕眼把藕切成片，这样切出来的藕片是看不到藕眼的，最后再顺势将藕片切成细丝。 藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。 藕含丰富的维他命C及矿物质...