TAG：雷鱼

雷鱼，是日本银鱼银鱼科银鱼属多种半透明鱼类的统称，银鱼是淡水鱼，长约7至10厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银因而得名，体细长，近圆简形，后段略侧扁，头部极扁平，眼大，口亦大，吻长而银鱼尖，呈三角形，俗称面丈鱼，面条鱼，具有海洋至江河洄游的习性，分布山东至浙江沿海地区，尤以鄱阳湖，长江口崇明等地为多，我国的太湖盛产银鱼，少数种类分布到朝鲜，日本及俄罗斯远东库页岛地区，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜，中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺，利水，可治脾胃虚弱，肺虚咳嗽...

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1、雷鱼，Hemisalanx prognathus （Regan，1908），是日本银鱼银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。 2、银鱼是淡水鱼，长约7至10厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。 3、产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”...

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雷鱼的外形特征： 雷鱼见于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，很少长于5公分。口大，牙大而尖利，掠食鱼。银鱼，体细长，近圆简形，后段略侧扁，体长约12厘米。头部极扁平。眼大，吻长而尖，呈三角形。上下颌等长，前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿，下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨，但具一肉质突起。臀鳍与背鳍相对，雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞，一般为18至21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞，全身透明，死后呈乳白色。体侧各有一排黑点...

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