材料：面粉250克、糯米粉200克、干酵母2、5克、腊肠2根、食用盐3克。 做法： 1、面粉加入盐混合均匀，再加入酵母和适量的水，揉成光滑的面团。 2、面团盖上保鲜膜放在温暖处理发酵。 3、在等待面团发酵时，把切好的腊肠加入烧红的锅里。 4、慢慢翻炒腊肠，直到腊肠颜色完全变化。 5、加入已煮好的糯米饭。 6、把糯米饭和腊肠完全搅拌混合，加入少量酱油拌均匀即可。 7、取出发酵好的面团，排气。 8、把面团擀开，再重复折叠，再擀开，重复6次。 9、取适量拌好的糯米饭加入保鲜袋中，用手压紧。 10...
阅读更多