用煮米饭的功能键，加水超过粽子10厘米左右，总水量不能超过锅的2/3。 煮粽子技巧： 1、凉水下锅 如果是热水下锅，最外层的糯米因为突然遇热会急速膨胀，导致粽子炸开，或者糯米开花，最后粽子变得有点水水的，然后最里面的部分没有熟，所以会出现松散夹生的现象。 一定要冷水下锅，加水一定要超过粽子10厘米左右，因为在煮粽子的时候，怕粽子上浮，最面上的进不到热水里，导致夹生等。煮粽子的时候最好在粽子上面用一个重物压住，这样煮出来的粽子才不会软烂会更加的紧实弹牙 2、水一定要漫过粽子...
煮米饭键即可。在高压锅底部铺上一些粽叶，或者放上一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免糊底。实践证明，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。 粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国...
豆类馅的粽子，选择煮粥档位；肉馅粽子，选择肉的档位；小粽子，选择煮饭档位即可。 合理根据放的水量和粽子的数量还有电压的大小来设置时间，一般时间为一个小时，用电压力锅煮粽子时，先将粽子码放在锅内，然后加水适量（水要覆盖所有粽子），将压力控制钮旋转至烧肉处。如果是将粽子立即放于压力锅中放水，使其和粽子的高宽比差不多后，这样煮所耗的时间大约需要２０～３０分钟。假如担忧粽子没有煮熟的话，在熄火以后，再焖十多分钟，随后再食用...
豆类馅棕子，煮粥档位即可；肉馅选到肉的档位；小棕子，煮饭档位即可。粽子放入电压力锅，加入水可以没过粽子大半部分。 粽子的做法如下： 原料：糯米、大黄米、红豆、粘玉米、小枣、干粽叶。 马莲绳准备工作：红豆提前一晚泡（可放冷藏室）。糯米泡４小时以上，可以用手轻松捏碎。大黄米，小枣泡一两个小时（也可用无核蜜枣）。粘玉米是事先煮好的。 步骤： 1、烧一锅水，放入干粽叶和马莲绳，烫软。 2、烫好的叶子放凉水中备用。 3、水龙头下开小水流，用刷子把粽叶两面刷干净。然后把叶柄的硬梗部分剪掉...