干面条怎么蒸出来松散
蒸面条 原料:干面条500克,略肥的五花肉100到150克,蔬菜适量(蔬菜可以选用青椒、白菜、水发木耳、芹菜、黄豆芽或鲜豆角等等)。 调味料:生姜片(或生姜丝)、二荆条辣椒、蒜瓣、干红辣椒、葱花、蚝油、老抽、生抽、十三香、香油、盐适量(可依个人口味换成其它的调味料)。 做法步骤: 1、在蒸锅的篦子上均匀涂抹一层色拉油,这样可以防止面条粘在篦子上面。 2、接下来把干面条,松散地摆放在篦子,让面条的厚度尽量均匀。如果需要蒸的面条比较多,可以再放一层篦子,再码一层面条,如此反复可以叠放好多层。 3...