糖葫芦制作方法和配方（糖葫芦制作方法教程）
1、糖葫芦的做法步骤：串果：选择新鲜饱满均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂从中间切开，用刀挖核，加入自己喜欢的红豆沙、绿豆沙等馅料。然后合上两片花瓣，用竹签串起来。 2、煮糖：将糖和水按2: 1的比例倒入锅中，用大火煮20分钟左右。在此期间，你可以搅拌。注意20分钟后水很少了，而且煮的很厉害。此外，糖已经出现在微小而密集的气泡中，就像淡金色的啤酒一样。筷子可以蘸糖浆。如果能稍微拉出丝，说明已经好了。如果时间太长，颜色会变成棕色。如果能明显拉出丝，说明糖烧焦了，失去了原有的甜味。切记...