TAG：金菠萝是凤梨吗

1、颜色：菠萝的颜色是不均匀黄中带青，凤梨的颜色相对匀称，多为均匀的橙黄色或黄棕带红色。 2、叶片：菠萝的叶子长带有小锯齿，凤梨的叶子偏短锯齿不明显。 3、甜度：凤梨比菠萝甜度更高，菠萝吃多了会有嘴麻的感觉。 4、水分：凤梨的水分比菠萝更足。 5、果眼与果槽：菠萝果皮厚且坚硬果槽果眼深，凹槽处是呈现深绿色，内刺多且深需要刻花去皮。而凤梨果皮薄果眼浅，凹槽处是橙黄色的，易去皮去刺，表面光滑无内刺...

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1、叶子形状不同：菠萝的叶子有明显的锯齿状裙边；而凤梨的叶子比较平滑。 2、表皮颜色不同：成熟的菠萝表皮呈浅黄/深黄色；而凤梨皮成熟后表皮是浅绿色。 3、肉刺不同：菠萝削皮之后，还要剔去肉内的刺根；而凤梨削皮后即可食用（无刺）。 4、果肉不同：菠萝内含有的“菠萝朊酶”是致敏物质，切开后的菠萝必须经盐水浸泡除去酸涩预防“菠萝病”，而凤梨可直接食用。 5、富含营养元素不同：菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，尤以维生素B含量较高；凤梨含有机酸、蛋白质、核黄素...

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