海底捞网红蘸料怎么调
海底捞蘸料有XO酱牛肉料碟、芝麻酱牛肉料碟、香辣酱油料碟、芹菜牛肉料碟、海鲜芥末料碟等。 一、XO酱牛肉料碟 食材:XO酱1汤匙,香醋1小勺,生抽多功能酱汁1汤匙,牛肉粒2汤匙,蒜末1小勺,辣椒油1汤匙或2汤匙,花椒油1汤匙,芹菜末1汤匙,香菜适量,葱末适量。 适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和海鲜类。 二、芝麻酱牛肉料碟 食材:芝麻酱半碗,香油1小勺,熟黄豆粒适量,芝麻1汤匙,花生碎1汤匙,牛肉粒1汤匙-2汤匙,糖半汤匙,辣椒油1点点。 适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类,蔬菜类...