可以用硝酸钾，也就是硝石可以制冰。 将硝酸钾放进装水的大盆里，再在里面放上一小盆水，利用溶于水吸热这个原理，小盆内的水会结冰。 由于硝酸钾易溶于水，且有吸热结冰的特性，唐朝开始便又把它用到了制冰行业里。硝石（硝酸钾）溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水将温直至结冰。工匠们将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。 1、可以用硝酸钾，也就是硝石可以制冰。将它放进装水的大盆里，再在里面放上一小盆水，利用溶于水吸热这个原理...
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