如何保存海蜇 银行利率表 2026-06-17 保存海蜇的方法: 1、从市场上买回来的海蜇,不要沾上淡水,把它用盐一层一层地腌存在口部较小的坛(或罐)里。坛口部要放一层盐,然后密封,使其不至于风干收缩。 2、把海蜇浸在浓度为20%~25%的盐水中保存,这样会还会越存越脆、越存越嫩。切忌日晒雨淋或接触鱼腥等污物,还有就是腌制海蜇的坛子一定要清洗干净... 阅读更多
海蜇如何存放 银行利率表 2026-06-09 腌制法:海蜇不要沾上淡水,把它用盐一层一层地腌存在口部较小的坛(或罐)里。坛口部要放一层盐,然后密封即可。 将海蜇浸泡在矾、盐水里密封起来。按500克海蜇、50克盐、5克矾的比例,用温开水将矾、盐融化,凉后,倒进坛子(应浸没过海蜇为宜)密封即可。能使海蜇保存几年不变质... 阅读更多
怎样保存海蜇 银行利率表 2026-06-08 新鲜海蜇含水分较多,保存不当的话容易干缩或者腐烂变质,在此介绍两种家庭贮存海蜇的方法: 1、腌制法,从市场上买回来的海蜇,不要沾上淡水,把它用盐一层一层地腌存在口部较小的坛(或罐)里。坛口部要放一层盐,然后密封; 2、将海蜇浸泡在矾、盐水里密封起来。按500克海蜇、50克盐、5克矾的比例,用温开水将矾、盐溶化,凉后,倒进坛子应浸没过海蜇为宜密封即可。以上方法能使海蜇保存几年不变质。腌制海蜇的坛子一定要清洗干净,海蜇不宜与其他海产品混合存放,否则容易腐烂... 阅读更多