多利鱼怎么做好吃多利鱼的吃法
多利鱼可以做成清蒸多利鱼和红烧多利鱼。 清蒸多利鱼做法如下: 1、准备材料:冰冻多利鱼、葱、姜、蒜、酱油、盐； 2、多利鱼解冻清洗，用酱油料酒腌制20分钟； 3、葱、姜、蒜切碎备用； 4、鱼装盘，铺上姜蒜末，倒入少量料酒和酱油； 5、水开后放入蒸锅，蒸10分钟左右，加入少许盐，撒上葱花，再蒸2到5分钟即可出锅。 红烧多利鱼做法如下: 1、准备材料:多利鱼块、姜、葱、蒜、花雕酒、酱油、盐、糖； 2、多利鱼块先煎一下而后盛出； 3、倒油，放入花椒、葱、小米椒、姜爆香，放入煎好的鱼块； 4、倒花雕酒...