蚕豆是什么植物 银行利率表 2026-06-08 蚕豆，别名南豆、胡豆等，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是一种古老的食物，学者普遍认为蚕豆起源于亚洲西南部和非洲北部。在死海北部的杰利科古城遗址中发现有公元前6250年的蚕豆残存物，后来也在西班牙新石器时代和瑞士青铜器时代人类遗址中相继发现蚕豆种子。 草本植物 蚕豆是一种属于豆科野豌豆属的一年生或越年生草本植物。 蚕豆在世界上被广泛种植，是一种重要的食用豆类作物。蚕豆的学名为Vicia faba L.，别名包括南豆、胡豆、马齿豆、佛豆等。蚕豆原产于欧洲地中海沿岸... 阅读更多