食用油放了3年还能吃吗
食用油的保质期一般为18个月，放置3年后，就会过期，对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用。 食用油久置后，可能出现油脂的酸败现象。且食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，食用后易中毒...
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食用油三年了还能吃吗
食用油的保质期为１８个月，食用油开启后难以保鲜，所以要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀或有味道的食用油不得食用。食物过期后会有大量细菌滋生，还会因内在物质的霉变导致有害物质增加...
食用油放了5年还能吃吗
食用油放了5年不能食用。食用油的保质期一般为18个月，尤其是大桶的食用油打开后往往1个月即难再保鲜，所以食用油一定要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀的食用油不得食用。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。过期食用油的危害： 1、进食后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。 2、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁，其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，而出现黏膜、皮肤紫绀。 3...