烘焙必备工具有哪些

2026-06-09

1、电动打蛋器; 2、量杯量匙; 4、打蛋盆; 5、分蛋器; 6、硅胶刷; 7、硅胶刮刀; 8、梯型刮板; 9、面粉筛; 10、6或8寸活底圆形蛋糕模; 11、烘焙专用油纸及油布...

阅读更多

烘焙新手需要的工具都有什么

2026-06-05

1、烤箱,专业做烤箱的品牌有:长帝、客浦、海氏、红番茄、贝奥、德蒙柯等; 2、电子秤,可以更精确的测好数据; 3、刮刀; 4、打蛋器,包括电动与手动; 5、碗盆; 6、油纸,可以更方便的取出蛋糕或者饼干; 7、模具,包括圆模,心形模,纸杯,硅胶模。这些模具又有防粘不防粘之分...

阅读更多