芥辣丝怎么做

2026-06-13

芥辣丝的做法如下: 1、将切好的芥菜丝晾晒一天,把花生米炒干,去掉外皮; 2、花椒、大料和醋熬开,晾凉备用,先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀; 3、再把熬好的料水撒入芥菜丝中,再放入花生米,拌匀; 4、拌好之后,接下来就可以装罐了,把芥菜丝放入土陶罐中,装满,用手尽量将其压瓷实,等待两到三天即可食用...

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辣芥菜丝的做法

2026-06-05

1、芥菜疙瘩洗净,削皮。 2、用擦子擦成丝,拌入盐,放在漏盆中***去芥菜疙瘩的水分。腌制8小时。 3、花生米煮熟,芝麻炒熟,放入白糖和味精 4、蒜切成末,姜切成末。 5、撒上辣椒面,浇上酱油和醋。辣椒油淋在辣椒面。 6、搅拌均匀即可...

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