TAG：碳酸氢钠加热

碳酸钠已经是稳定化合物，不同于碳酸氢钠加热分解生成碳酸钠，二氧化碳和水，但是类似于碳酸钙高温，注意是高温分解,生成二氧化碳和氧化钠。 要先确认是否为纯净无变质的碳酸钠，否则可能是碳酸氢钠分解产生碳酸钠，也可能是结晶水碳酸钠失水后变为粉末。碳酸钠本身吸湿性很强，当它不是结晶状时，很容易吸收空气里的水的。至于碳酸钠被分解，那是需要很高的温度的，放大镜聚焦不太可能。若高温分解的话，产生的是氧化钠和二氧化碳...

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碳酸氢钠固体50摄氏度以上，开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270摄氏度时完全分解。 碳酸氢钠，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味...

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