求肠粉皮的做法及比例
食材用料： 肠粉50克，米粉20克，淀粉10克，1碗水，2碗鸡蛋，1枚青菜，1根香肠，香菇3朵，葱1颗，淀粉3克，盐3克，油少许，生抽5克，耗油5克，酱油3克。 做法： 1、准备材料先将肠粉和水按照1比2的比例搅拌均匀，放置20分钟左右让粉充分的融化。 2、青菜洗净。 3、香肠，葱，香菇切丁备用。 4、锅内放入油，6成热。 5、放入香菇丁翻炒。 6、放入葱花。 7、加入盐，生抽，耗油...
食材用料： 肠粉50克，米粉20克，淀粉10克，1碗水，2碗鸡蛋，1枚青菜，1根香肠，香菇3朵，葱1颗，淀粉3克，盐3克，油少许，生抽5克，耗油5克，酱油3克。 做法： 1、准备材料先将肠粉和水按照1比2的比例搅拌均匀，放置20分钟左右让粉充分的融化。 2、青菜洗净。 3、香肠，葱，香菇切丁备用。 4、锅内放入油，6成热。 5、放入香菇丁翻炒。 6、放入葱花。 7、加入盐，生抽，耗油...