1、天津麻花,世界闻名。 桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店,因店铺坐落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。 2、义乌麻花,是由红糖汁与麻花做成。 义乌的红糖文化历史悠久,是义乌的特产之一,最好吃的就属红糖麻花了,将熬成功的红糖汁淋浇在已经准备好放在篮子里的麻花上,再把它铺在铝板上用筷子拨开以防全部黏成一块,最后等它们冷却晾干就完成了,这样的红糖麻花不仅整齐漂亮,而且方便食用。 3、武昌麻花,色泽金黄、香酥焦脆、品种多样、落口消融...
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