草莓酱的做法家庭自制做法
用料： 草莓 500克 冰糖＼白砂糖 200克 柠檬汁 半个 做法步骤 1、草莓洗净、切丁，加入冰糖拌匀 2、挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁。 3、上锅熬制，期间会有白色浮沫，用勺子撇干净，泡沫会影响果酱的口味，不要嫌麻烦。 4、做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子，倒扣过来，等冷却之后放入冰箱冷藏保存。 选用新鲜的草莓800克，细砂糖165克，草莓先洗干净，去掉草莓蒂，把草莓切成小块，然后放到容器中，加入白砂糖包上，保鲜膜放在自家冰箱冷藏三个小时以上...