TAG：石斛煲什么汤好

石斛可以和虫草进行煲汤，具有养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的作用。 准备材料：瘦肉250克，虫草花50克，石斛30克，百合20克，麦冬10克，蜜枣1个，盐1小匙。 1、 将瘦肉洗净，切成块； 2、 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净； 3、 汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入； 4、 盖上锅盖，开大火烧； 5、 大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去； 6、 开小火慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可...

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石斛搭配山药或虫草煮猪骨汤。 铁皮石斛煲排骨汤的做法： 1、新鲜的排骨，剁块。用加了生姜，料酒的水浸泡１小时，中间换水两回。 2、生姜切片，香葱打结，铁皮石斛切段。 3、炖锅中加入开水，将排骨焯水捞起过凉水。 4、将排骨放入炖锅中，加入生姜、铁皮石斛、香葱、料酒、装入炖锅中，启动煲汤程序，用时３小时。 5、期间给山药去皮，切段后用淡盐水浸泡备用，２小时后加入铁棍山药。 6、剩最后１０分钟的时候，开盖加盐调味，煲汤程序结束，即可享用...

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石斛煲汤比较好； 石斛煲汤的做法： 石斛煲汤需要准备的原料有，石斛5克，榴莲壳，瘦肉半斤，红枣十粒，枸杞适量 ，盐适量；首先将榴莲取肉，掰下壳，用刀把外壳金黄色皮去掉，滞留中间白色釀部分；将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉，茎洗净后，切成小段；把瘦肉切块洗净，切下来的榴莲壳 ，红枣洗净待用；把瘦肉，切下来的榴莲壳 红枣一起放入砂锅中，煮至沸腾；捞起表面浮沫，转中小火煲2个小时左右，放入盐和枸杞，即可食用...

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