TAG：腌面酱料怎么做

原料：肉沫、蒜花、葱沫、猪油、油。 调料制作方法： 制作黄金蒜花和肉丁，先将蒜沫葱花放入过热后的油锅中，先将蒜沫炒成金黄色出后盛起待用。蒜末炒熟后勿沾水，否则容易被软化，再将肉沫用猪油加入少许盐。鸡精炒熟后盛起待用，切些葱花丁备用。一调羹左右鱼露加小半碗水兑匀，适量放点盐，可配半斤面条使用，放锅里煮熟后盛起待用...

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1、面酱的制作材料：主料：小麦面粉5000克，调料：盐1000克； 2、.将面粉蒸成馒头，弄成碎块加温发酵后晒干，把黄曲25克磨成粉，盐炒熟，一起放入冷开水中拌匀，然后装缸； 3、.缸口罩一层纱布，太阳晒1到2个月后即成...

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