料用料 猪肉 800克 猪筒骨 250克 料酒 1勺 花椒 10粒 姜 10片 白芷 5片 桔皮 少量 大葱 半根 娃娃菜 1颗 油豆腐 60克 粉丝 1把 步骤 1、腿肉让卖家剁成了大块，配上筒骨半斤洗净浸泡两小时去血水。 步骤2、洗净的骨和肉下锅焯水去浮沫。 步骤3、焯水后的肉用温水冲净浮末。 步骤4、清洗配料：白芷、花椒、桔皮、肉蔻。白芷与白汤很配！南方吃羊肉汤不放味重的调料，如八角茴香等。这样炖出来的汤才接近原味，入口也不腥。 步骤5、将配料放入茶包中，随着肉和骨头加入炖锅...
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