TAG：扁玉螺是什么属

1、全世界所有的海螺一共有7万多种。如香螺、红螺、托氏昌螺、脉红螺、单齿螺、扁玉螺、拟紫口玉螺等。海螺指软体动物门，腹足纲骨螺科中的动物。一般分布在较温暖的海水中，在浅水区生活的海螺最多，只有不多的一部分生活在深水区中。 2、海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品...

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1、扁玉螺：又叫猫眼螺，外壳呈半球状，开口处较宽大，螺旋处较短小，颜色从螺旋到开口，由深至浅渐进分布。 2、锥螺：体型修长，螺壳和螺肉从上到下呈均匀的螺旋状，开口处较小，尾部尖锐。 3、疣荔枝螺：外形呈纺锤状，个头小但十分坚硬，螺肉吃起来有辣味，故被人们称为辣玻。 4、花冠小月螺：螺壳为黄褐色，外形呈半球形，厚实坚硬，虽然表面凹凸不平，内里却十分光滑，肉质鲜美。 5、角蝾螺：是蝶螺科生物，壳大厚实，通常壳高5-6厘米，壳体螺状肋和生长线交错，表面粗糙不平，并生有角刺，壳呈绿褐色，壳内面白玉色。...

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酱爆扁玉螺的做法： 材料： 扁玉螺800克。 辅料： 豆瓣酱适量，葱末适量，姜末适量。 步骤： 1、将扁玉螺清洗干净； 2、 锅里放入适量的油，油热后放入葱姜末，炒出香味； 3、 放入豆瓣酱炒香； 4、 放入洗好的扁玉螺，爆炒三五分钟即可出锅...

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