TAG：青番茄的做法

青番茄能腌咸菜吃。 原料：青西红柿2000克，盐1000克。 做法： 1、将红透的青西红柿用开水烫一下去皮，凉后放放缸内，一层青西红柿一层盐，盖好存放7天，在此期间有发酵日冒气泡的现象，这是正常的，没有变质。 2、然后用纸条把盖密封起来，放在阴凉通风处所，到冬季可以拿出来炒菜、做汤。 3、另一种腌法是将青西红柿放百分之20浓度的盐水中腌存，这样腌制的青西红柿鲜脆可口...

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原料： 2个青西红柿、1个土豆、适量油、适量盐、适量葱。 做法： 1、准备青西红柿2个、土豆去皮，备用； 2、将土豆切成片，备用； 3、将青西红柿切成片，备用； 4、放入适量豆油，油热后放入葱花； 5、将洗净的土豆片放入锅中翻炒； 6、土豆片炒至七成熟时，将准备好的青西红柿片放入锅中翻炒，至熟； 7、出锅装盘，即可...

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调料:调和油适量、食盐适量、生抽适量。 步骤: 1、青番茄洗净切片; 2、红菜椒去籽去蒂切块; 3、热油滑入葱姜香锅; 4、倒入青番茄和红菜椒; 5、大火翻炒; 6、加入少许酱油和盐; 7、翻炒均匀起锅即可...

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青西红柿2个、葱姜蒜、辣椒、盐、醋、酱油、料酒、辣椒。 1、切西红柿，切辅料。 2、西红柿入锅翻炒，下入各种调料，翻炒至熟即可出锅。 西红柿：西红柿（西红柿果实）一般指番茄（茄科茄属植物）。 番茄（学名：Solanum lycopersicum），即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季...

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