怎么素炒花菜最好吃

2026-06-16

1、准备食材:花菜、小米椒、大蒜、蚝油、盐、鸡精、糖。 2、花菜切小朵,辣椒切圈,蒜切片,用蚝油、盐、水、鸡精、糖调汁备用。 3、热锅爆香蒜子、小米椒,放入花菜翻炒片刻。 4、倒入酱汁翻炒至花菜变软入味。 5、翻炒均匀,出锅即可...

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花菜素炒怎么做好吃

2026-06-05

食材准备:花菜、八角1个、生姜、大蒜、葱、生抽、蚝油、盐。 1、花菜洗净,切成小块,再次洗净沥水备用。 2、准备好配料,八角1棵,大蒜5个切片,生姜1块切丝,大蒜切段,干辣椒剪断备用。 3、锅里烧热油,倒入八角、姜丝、蒜片、蒜白一起炒出香味。 4、倒入花菜翻炒均匀。加适量清水,持续翻炒至花菜断生,颜色变得通透,菜变软。 5、加入一锅铲生抽,四分之一铲蚝油一起翻炒均匀。 6、持续翻炒至花菜入味,根据情况适量加水,炒至花菜熟,撒上葱叶,加盐调味即可...

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