用酱油腌鱼怎么腌

2026-06-05

用酱油腌鱼的做法如下: 原料:鱼; 配料:白酒,盐,胡椒粉,酱油,白糖,茶叶。 做法步骤: 1、鱼去掉内脏,刮鳞,清洗干净; 2、切去鱼头,把鱼从中间片开; 3、鱼肉内外先均匀地抹上一层白酒; 4、再抹盐和胡椒粉和少许酱油; 5、然后放到保鲜层里腌两天; 6、这期间要给鱼肉翻身按摩,放置即可腌制完成...

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腌鱼的制作方法

2026-06-05

1、抠出鱼的内脏,将鱼放在盆中,撒上盐开始抹。 2、将鱼全部均匀地抹上盐后静置两个小时,用清水冲去鱼表面的盐。 3、放在太阳通风处晾晒,晒干水分至表面发硬即可...

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