门店运营管理的主要内容
(一)商品管理 1、商品质量管控 商品质量是连锁企业生存的基础，也是维护消费者利益的重要保障。 2、商品缺货管理 门店要时刻注意商品的缺货管理: (1)收货、验货环节的缺货把关。当商品核验后发现短缺，验收员应及时向门店管理人员汇报，按照公司的流程要求，进行快速处理; (2)在经营过程中，发现缺货，及时与配送中心或供货商联系，努力把门店商品的缺货率降到最低水平。 3、商品订货管理 连锁企业门店应根据以往销售情况和年度销售计划，对市场做出准确预测，提出每月的商品订货计划...