TAG：厦门有什么好吃的美食

1、海蛎煎：鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜辣酱沾食； 2、厦门黄则和花生汤：黄则和花生汤取料精细，泡发考究，烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色，曾获1986年福建省小点比赛“金奖”殊荣； 3、土笋冻：土笋冻是用海产的“笋”加工烹制的冻品，具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点，成为风味独特的名点； 4、厦门鱼皮花生：鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生； 5、烧肉粽...

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1、春卷：是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。 2、薄饼：薄饼是广东潮州，福建福州地区传统的特色名点。 3、油葱果：油葱果是福建厦门传统的地方小吃，属于闽菜系。 4、土笋：闽南特色小吃，泉州著名小吃，胶冻状，由海边滩涂中生长的"土笋"熬煮冷却制得。 5、海蛎煎：海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。 6、炒面线：是福建厦门独具特色的地方传统名点，系原"全福楼"、"双全酒家"所创。至今已有五六十年历史。 7、炸五香：炸五香，福建省地方传统小吃...

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