鲐鲅鱼的做法 银行利率表 2026-06-05 以红烧鲐鲅鱼为例，做法如下： 主料：鲐鲅鱼1000克； 辅料：香菇、竹笋； 调料：花椒、葱、姜、花生油、盐、味精、糖、酱油、料酒、醋、胡椒面、淀粉、香油、香菜； 做法： 1、鲐鱼处理干净，改刀，加少许酱油腌制； 2、香菇、竹笋用水泡发； 3、炒锅加花生油烧热将鲐鲅鱼炸至金黄色； 4、葱姜爆香，炒配料，加鱼，加高汤慢火烧至入味； 5、急火收汁，加湿淀粉勾芡，加香油和香菜； 6、出锅装盘即可食用... 阅读更多