树舌炖猪心： 一、主料： 树舌50克，猪心300克； 二、辅料： 笋片15克、肉汤； 三、调料： 料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油； 四、制法： 1、将树舌用水泡发，洗净，用刀切成厚片，将猪心洗净，用刀切成厚片； 2、炒锅加猪油烧热，加葱、姜煸炒成金黄色，加入猪心煸炒片刻，注入肉汤，加入材舌、料酒、精盐，用武火烧沸，改为文火炖，加入笋片，炖至猪心熟透，用味精调味出锅即成。 树舌炖猪肺： 一、主料： 树舌50g，猪肺500g； 二、辅料： 笋片15g、肉汤； 三、调料： 料酒、精盐、味精、葱段...
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