TAG：哈密瓜皮能吃吗

哈密瓜皮含有丰富的维生素、纤维素、清凉消暑、除烦热、生津止渴，是夏季解暑的佳品，而且还具有促进人体造血功能的作用，对健康极为有益，哈密瓜皮可以炒着吃，可清炒，也可与各种肉丝同炒，哈密瓜皮也可以当面膜，哈密瓜瓜皮切成小丝，加蜂蜜，用凉水冲泡，可起到减肥降脂的功效...

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可以。但需清洗干净后再食用。甜瓜的皮较薄，和果肉连接在一起，不易分离。甜瓜又称香瓜、哈密瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物。中国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。该种为中国最早利用为果品的瓜类。《诗经》等古籍多有之，发掘材料如马王堆女尸胃中已常见，贾思勰《齐民要术》称为小瓜，以别于古已有之的冬瓜（大瓜）。因本种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，园艺上分为数十个品系，例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系。该种果实为盛夏的重要水果...

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