主料：鸡肉1只。 辅料：盐焗鸡粉20克、葱30克、姜30克。 做法：1、鸡肉用牙签戳孔。 2、抹盐焗鸡粉涂一层油。 3、锅底刷油放入葱、姜、鸡肉。 4、下锅按快煮键，煮熟捞出即可。 温馨提示：1、最好是用农家鸡，也可以买三黄鸡，挑个头中等的。 2、不用放任何的调味料，只用粗盐，一定要把整只鸡完全包裹住，这样焗出的鸡的颜色才会均匀。 3、煲底部的海盐，要高于两节食指，铺的海盐太浅的话，会将鸡身上的厨房纸烧焦，鸡皮会发黑难吃。 4、一定要把鸡身上的水控干，这样焗的时候才不会因为有太多的水流出...
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