在家怎么做葡萄酒

2026-06-04

用料:新鲜葡萄、糖3克、安琪果酒专用酵母克、38℃纯净水30毫升。 1、激活酵母:在量杯中倒入30ml约38℃的温水,加入3g糖直至融化,加入果酒酵母,静置15-20分钟。 2、当量杯中产生明显的乳白色泡沫时,证明激活完成。 3、将3kg葡萄洗净晾干,去除果梗。 4、用搅拌机或榨汁机将葡萄打至破皮出汁,倒入领致果酒机的酿造锅内,加入激活好的酵母。 5、按操控面板上的智能键选择葡萄,长按开关键3s开启机器进入智能酿造。 6、1天后酿造结束,将滤渣袋嵌套在机器上部的盛酒盒中,倒入果酒原浆。 7...

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