TAG：家庭炸鸡块的做法大全

炸鸡块制作材料：鸡胸肉500克、料酒10克、酱油5克、盐5克、黑胡椒5克、葱姜蒜粉、水20克、面粉50克、淀粉50克、食用油。 制作步骤如下： 1、鸡胸肉切块放入容器，依次加入料酒、酱油、黑胡椒、葱姜蒜粉、盐，放入佐料的同时用手将鸡肉与佐料抓匀。 2、加水，用手抓匀，静置20分钟。 3、将淀粉与面粉混合，倒入鸡肉搅拌均匀。 4、锅中倒入食用油，加热至油温160度，放入鸡块。 5、炸至鸡块呈淡黄色，沥油捞出即可。...

阅读更多

主料：鸡胸肉半块儿，辅料鸡蛋一个，面包糠适量，面粉适量，盐、白胡椒粉、油。 做法步骤 1、将鸡肉切块儿，放盐，白胡椒，油，淹一小时。鸡蛋打散备用。 2、将面粉放到鸡块里，不断翻动使每一块儿都沾上面粉。 3、把鸡块放入蛋液里，让每一块都沾上蛋液。 4、再滚上一层面包糠，锅里热油，油七八分热时放入鸡块炸至金黄即可...

阅读更多