一、松 露领先的三大美食之一的松露当然要归于法国靠前名菜，松露又名黑菌，生长于地下，素有“黑钻石”的美称，搭配红酒食用口味优秀。 二、肥鹅肝在法餐中占据着非常重要地位的法国菜，法式煎鹅肝更是美味中的美味，肥美的鹅肝搭配甜酒煮成的酱汁，鹅肝搭配无花果一起食用也非常美味。 三、鱼子酱法国靠前名菜一定要提到鱼子酱，鱼子酱实际上就是盐渍的鳍鱼鱼卵，此外还会有鳟鱼、鳕鱼和鲟鱼等，鱼子酱优秀的搭配就是配合红酒。 四、法国蜗牛法式蜗牛是法国人最爱的菜式，有数据统计，法国人一年要吃掉三亿多只蜗牛...
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