TAG：鸡蛋炒肉的做法

1、材料：鸡蛋两个，鸡肉一块； 2、鸡肉切小片，用料酒、盐腌15分钟，备用； 3、倒油烧热，入鸡肉，炒变色即可盛起来，备用； 4、倒油入锅烧热，火调小，将鸡蛋打入炒鸡蛋，再把鸡肉放进去混合，炒炒即可盛盘了...

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主料：五花肉，土鸡蛋 调料：食言，老抽，耗油，柿子椒，胡椒粉 方法： 1、猪肉切片 2、青椒顶刀切圈 3、蒜切碎备用 4、鸡蛋磕入碗中加少许盐打散 5、锅中热油，倒入鸡蛋滑炒至熟，装出待用 6、锅中烧油（平时炒菜的一半就可以了）至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂 7、放入瘦肉同炒至熟 8、烹入料酒，加盐、酱油、蚝油翻炒均匀出锅待用 9、洗锅重新热油，将青椒、蒜米一起下入油锅，加少量盐炒熟 10、倒入炒好的鸡蛋和肉片炒匀，加点清水略煮入味 11...

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