TAG：红烧鸡腿的做法最简单

红烧鸡腿最简单的做法，只需要三步，用料简单，味道好吃。 材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根、蚝油1大匙、糖1小匙、盐、料酒。 制作步骤： 1、鸡腿洗净，用滚水煮一下去血； 2、姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗中，加盐和料酒腌20分钟； 3、青菜洗净，放入滚水中烫熟，盛放盘中，锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下，加入耗油和糖以及适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可...

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靠前、 将鸡腿洗净，再将葱、姜、蒜、大料准备好。 第二、 锅中放入清水，烧开，将鸡腿下锅，用开水焯一下，去掉血水和浮沫，然后将鸡腿捞出。 第三、 炒锅中放入适量的食用油，放入白糖，炒成酱红色时，将鸡腿放入锅中，用铲子快速翻炒，使鸡腿上色。 第四、 在锅中加入适量的酱油、盐、清水，将葱、姜、蒜、大料倒入锅中，大火烧开，然后转中火炖。 第五、 等锅中的汤汁减少很多时，用筷子扎一下鸡腿，如果很容易就扎透了，说明鸡腿熟了，就可以关火了...

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