鸭掌怎么做好吃 银行利率表 2026-06-09 材料：鸭掌500克、花椒适量、辣椒10个、香叶6片、桂皮3片、生抽适量、冰糖适量、八角两块、姜适量、蒜姜6片、蒜5瓣、料酒20克。 做法：1、冷水把鸭掌下锅煮开，翻滚均匀，煮开后大约五分钟左右起锅; 2、将鸭掌捞起过冷水后，再放凉20分钟沥干水份; 3、把所有配料及鸭掌全部入锅，再加入水没过鸭掌，加盖中小火焖25分钟，再转大火收少点水份出锅即可... 阅读更多
鸭脚怎么做才好吃 银行利率表 2026-06-02 蚝油鸭脚 材料：鸭掌800克、淀粉5克、小葱15克、姜5克、陈皮3克、八角1克、盐15克、味精4克、白砂糖10克、蚝油15克、香油2克、酱油20克、黄酒15克、植物油20克。 做法： 1、将鸭脚去皮衣和趾甲，用精盐擦匀，洗净晾干后用酱油涂匀； 2、旺火烧热炒锅下油，放入姜、葱、鸭脚略炒，加入黄酒、酱油； 3、转入用竹箅子垫底的瓦煲，加入蚝油、八角、陈皮、酱油、精盐、味精、白糖及适量的水，加盖用中火煲约70分钟至软烂取出； 4... 阅读更多