中秋月饼的详细制作方法
自制中秋月饼 原材料：白芸豆260G，面粉135G，玉米淀粉45G，小苏打，猪油，白砂糖200G，净水200G，柠檬汁20G，色拉油45G，鸡蛋1个。（可制作30个50克的月饼） 靠前步：原材料的准备。 （一）芸豆泥的制作 1，将白芸豆洗净，浸泡一晚上（我忘记浸泡了，结果烧了很久）。 2，泡好的芸豆放入高压锅内，定时1小时，芸豆烧酥烂后，去壳，碾成芸豆泥。（要口感好必须去壳和碾成泥状）。 3，猪油入锅融化（用猪油炒制的芸豆泥最香，最好用自己炼的猪油更健康）。 4，放入芸豆泥后不停翻炒...